Mestre Cachaceiro
A Paixão pela Alquimia
Um longo caminho até transmutar cachaça bruta em ouro
Por Hugo Studart. Cada um de nós carrega na alma um desejo imanente que nos impulsiona em direção à materialização dos sonhos. Sou cruza de pai pantaneiro com mãe cearense. Meu falecido pai, Jonas (o Velho Bugre), iniciou-me nos vinhos aos 13 anos, enquanto minha mãe transmitiu-me o legado ancestral pelos destilados.
Nascido em Natal em 1961, no momento em que o homem ganhava o espaço, minha jornada sempre orbitou a alquimia. Do fascínio infantil pelos livros ao refino do paladar adulto, troquei o conhaque e o uísque pela cachaça artesanal de alambique — para mim, o melhor destilado do mundo.
A Transmutação
Tem pelo menos 20 anos que acalento o desejo de virar um alquimista da cachaça – especialista em transmutar a matéria bruta em ouro com sabor e odor. Quando completei 60 anos, tomei as providências para materializar esse desejo herdado de meus ancestrais da Escócia.
Foi um longo e tortuoso caminho até chegar a este estágio da vida, unindo a precisão técnica ao espírito criativo que a cachaça de qualidade exige.
O Intelectual e o Ecologista
Atuei por 30 anos como jornalista nos principais veículos do país (Jornal do Brasil, Estadão, Folha, Veja, IstoÉ) e lecionei em instituições como UnB e Ibmec. Como ecologista, plantei cerca de 10 mil árvores nativas no cerrado.
Escolhi a histórica Pirenópolis para materializar meu sonho de infância: transmutar o que a terra dá em arte líquida.
Doutor em História Política • Mestre em História • Especialista em Ciência Política